Заморозь газировку

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

altКласный эксперимент по мгновенной заморозке бутылки с газировкой. Она замерзнет на ваших глазах!

Что нужно

Небольшая закрытая бутылка газировки. Этикетку лучше удалить.
Большая чаша со льдом, в которую можно положить бутылку
Вода
Соль - несколько столовых ложек
Термометр, если есть

Что делать

1 - добавить немного воды в лед так, чтобы половина льда была в воде.

2 - Добавляем соль (если у вас есть термометр, температура должна упасть примерно до -4° C)


3 - положить бутылку в лед

4 - Подождите 20-30 минут - если вода замерзла, значит ждали слишком долго.

5 - Откройте бутылку и протащитесь

Что может случиться

Бутылка должна заледенеть за несколько секунд прямо на ваших глазах.

Что происходит?

Прежде чем вы откроете бутылку лимонада или пива, в ней полно углекислого газа (CO2), растворенного в лимонаде. Если растворить углекислый газ в воде, то температура замерзания уменьшается (то же самое делает соль). Таким образом, вы можете охладить лимонад до -2 и -3° С без его замораживания.
Однако, когда вы открываете бутылку, растворенный углекислый газ свобождается, температура замерзания повышается и появляется множество маленьких пузырьков.
alt alt
Закрытая бутылка лимонада      Открытая бутылка лимонада
Температура замерзания          Температура замерзания
-3 ° C                                      -0,5 ° C

Лимонад охлажден до температуры замерзания, а множество пузырьков превращаются в кристаллы льда, так что лимонад замерзает на ваших глазах!
Rambler's Top100
Casino Bonus at bet365 uk