После дождя, муравьи, пауки и лягушки не могут сопротивляться манящему запаху плотоядного растения саррацении. Его трубчатые листья настолько скользкие, что бедолаги скатываются на дно, где их растворяет пищеварительный сок.

Вдохновленные этим примером, исследователи из Гарвардского университета создали один из самых скользких материалов в мире, названный SLIPS (slippery liquid infused porous surfaces). По сути это твердая пористая основа, смоченная специальной жидкостью, образующей скользкую пленку. Материал отталкивает практически любые виды жидкости, включая кровь и масло, в условиях экстремальных температур и давления. Среди возможных сфер его применения — защита от обледенения, самоочищающиеся окна, улучшенные оптические устройства и трубы для транспортировки нефти.

Также этот материал может быть использован для покрытия внутренностей банок с вареньем или бутылок кетчупа, что положит конец мучениям при выуживании последних капель, комментирует своё изобретение Джоанна Айзенберг, которая руководит исследованиями.

"Эта проблема касается всех нас - у нас есть бутылка соуса и мы мучаемся, чтобы получить последние капли, но ничего не получается", пояснила она газете The Telegraph. "Если бы мы использовали вещества, подобные нашему, проблем бы не возникало."